|
المنتدى الأردني للثقافة الصحية متعدد الإغراض Jordanian Association for Healthy Education |
|
40 فائدة وأكثر للبرتقال
البرتقال من احسن الفواكة واجملها ومن الفواكه الشهية الجيدة والمفيدة للانسان منذ اقدم العصور ولها فوائد طبية كثيرة وتحتوي على فيتامين c وفيتامينaوb1وb2 وهي من المركبات الطبيعية طيبة المذاق (منها الحلو ومنها الحامض الحلو )ومما قيل في الامثال القديمة :
(لاوجود للصحة والسلامة في مكان لاوجود للبرتقال فيه) ان تناول برتقالة واحدة قبل الطعام يعتبر مشهيا ممتازا وهناك قرابة 200 نوع من البرتقال والثمار الحمضية المشابهة له يحتوي على 23 عنصرا جوهريا من العناصر الغذائية وقد ثبت بعد الفحص في احداث المختبرات العلمية ان البرتقال يحتوي على المواد المذكورة ادناه:
69% فيتامين c
4% كالسيوم ca
9% يود i
6% حديد
36% نترات المنغنيز
17% حمض الستريك
32% املاح معدنية
1% فيتامين ضد السرطان
6% فيتامين ضد الرماتيززم
9% سكر مقوي طبيعي
13% فيتامين لبناء العظام
16% عامل مساعد لالتئام الجروح
اهم فوائد البرتقال:
1- يصفي الدم ويقتل الدود وعصيره نافع
2- عصير البرتقال يزيل الحمى ويقضي عليه ويساعد على هبوط درجة الحرارة نتيجة الحمى
3- يطرد البلغم ومفيد لتنظيف البلعوم والحنجرة
4- مدرر ومنظف للكلية والمثانة
5- ملين ويزيل فضلات المعدة والامعاء وينظفها
6- البرتقال يساعد على التئام الجروح وشفاء الامراض الجلدية
7- يقوي المعدة ويقوي الاسنان ويزيل بعض امراض اللثة في الفم ويفتت الحصى ويذيبها ويطرد الومل من الجسم
8- البرتقال وعصيره مقوي ومشهي خصوصا للذين يشتكون من فقر الدم
9- يقوي الاعصاب والقلب ومنوم ومهدئ ومريح للدماغ
10- البرتقال يقوي العظام والاظافر والشعر والاسنان ويقلل من نسبة الدهون
11- ينظم عملية الجهاز التنفسي للاسنان
12- مضاد ضد السعال والانفلونزا
13- البرتقال يساعد على طرد الغازات
14- البرتقال ينظم عمل العضلات والعروق يزيد الكالسيوم
1- ضد الامراض التناسلية ومرض السفلس وبعض الامراض الزهرية
2- نافع للامراض الجلدية والجرب
3- نافع لاورام الرحم والمبيض والمجاري البولية والبروستات
4- نافع لحالات التهوع
5- البرتقال نافع لاورام المفاصل والنقرس والرماتيزم وتصلب الشريان
6- يساعد على ازالة اثار التسمم نتيجة استعمال الادوية الكيماوية
7- يقوي الجهاز العصبي والهضمي ونافع في علاج اورام المقعد والبواسير
8- يمنع الكثير من الامراض السرطانية
9- البرتقال وعصيره نافع لامراض التيفوئيد
10- نافع للزكام وللمصابين بالانفلونزا
11- البرتقال عامل مفيد للقضاء على بعض الترشحات للجهاز التناسلي عند النساء
12- مفيد ومعطر ونافع مع السلطة
13- البرتقال دواء جيد ونافع لازالة قروح اللثة والفم
14- ينفع استعمال قشر البرتقال فوق الفحم المشتعل في المناقل حيث يغطي رائحة قشر البرتقال الزكية رائحة الفحم
15- عصيره مفيد ويعوض عن حليب الام
16- البرتقال فوائد كثيرة حتى في قشره الخارجية وفي شمحه وبذورة على ان لا يسرف في تناول
17- نافع لارتفاع ضغط الدم
18- خلط عصير البرتقال الحلو مع قليل من العسل نافع ومفيد جدا كغذاء للصغار ويعادل حليب الام
19- من طريف وعجيب ماذكر ان في جزيرة فرناندوبو بافريقيا يوجد البرتقال بحجم كبير يعادل حجم البرتقال الموجود عندنا بخمس مرات او اكثر وهو حلو المذاق وفيه ماء كثير
20- ننصح الامهات من اجل سلامة الاطفال بتغذية ببرتقال او كوب عصير البرتقال بدلا من الشوكولاته او بعض الحلويات
21- ان من خصائص وفوائدفاكهة البرتقال ومنافعه الكثيرة في العلاج والشفاء تصل درجة مما تجعلنا ان نقول ان وجود قفص الربتقال في البيت يعادل بل اكثر من صيدلية طبيعية في معالجة الامراض
22- في ايامنا الاخيره استعمل الكثير زهور البرتقال عطورا وتيجانا للعرائس
23- اعتبر الصينيون البرتقال رمز السعادة وقال الفرس انها خير شجرة تليق بفردوس الاخرة
24- كتب احد الصينين ان هناك 27 نوعا من البرتقال بعضها بدون بذور
25- من الفواكه المفيدة للكباروالصغار والشباب خصوصا في فصل الشتاء ونافع لسوء الهضم والصين هي منشا للبرتقال
بعد غسل قشر البرتقال وتجفيفه بحيث يمكن طحنه في الطاحونة الكهربائية جيدا كالبودر ينفع لللستعمال مع الحليب او عند صنع وعمل المحلبي او عمل الحلويات والكيك كمعطر